イタリア産ビアローネナノ2kg

イタリアの丸くて大きな粒のお米、ヴィアローネ・ナーノです。
同じイタリアのカルナローリやスペインのバレンシアライスに比べても丸く独特の形、独特の風味のあるお米です。


ブロードを充分に吸収する性質のお米ですので、日本のお米のような甘みはありませんが、封を切ったときに独特のフレーバーを感じる事ができます。
おいしいリゾットにもってこいのお米です。

大粒でしっかりした米粒ですので、かたくずれしにくく煮込み料理にも向いています。


ワンポイント!

ブロードとの相性は、バツグンです



画像は合成によるイメージです

販売価格  4,400円(内税)

在庫数   欠品中です